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糊涂鸡的做法糊涂鸡的家常做法糊涂鸡的做法大全糊涂鸡怎么做

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发表于 2020-10-18 10:16:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款糊涂鸡,以后可以自己在家做一下哦。



1.三黄鸡处理干净,去掉鸡屁股,切成两半,冷水下锅

2.加葱段,姜片,料酒进行焯水,烧开后,洗去血沫

3.再重新冷水下锅,加几片姜,大火烧开后转中火煮3-5分钟,关火

4.上盖泡二十分钟

5.捞出放凉。(这里的鸡不是煮熟的,而是泡熟的,这样做是让鸡肉的口感更鲜嫩)

6.在浸泡鸡的同时开始处理调料:泡辣椒切成小圈

7.泡姜切成末

8.蒜切成末

9.香葱切成葱花

10.泡姜泡辣椒用热油激出香味(泡姜泡辣椒的量按自已的口味来衡定量的多少)

11.然后放生抽,醋,白糖,味精,最后加入麻椒粉,泡椒红油(这两种的比例按1比2来调配)

12.把放凉后的鸡去掉骨头,用手撕成小块

13.把调好的酌料淋在撕好的鸡块上,撒上芝麻,香葱就可以上桌了


天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着糊涂鸡的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
写论文、找工作、答辩让人分身无术其实亦是人们对身体力行的美好品德的向往全省177个早稻高产创建万亩示范片长势喜人
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